Pudding sans four et sans oeufs

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Pudding sans four et sans oeufs

Name: Pudding sans four et sans oeufs
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 l Lait; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 24 g Gélatine incolore sans saveur (poudre); 1 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

3 heure(s)

1 portions

Natália Barbosa

@nataliabarbosa

Ingrédients
Recette

Lait1/2 l
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Gélatine incolore sans saveur (poudre)24 g
Sucre1 tasse(s)
Eau1/2 tasse(s)

Faire chauffer le sucre jusqu'à ce qu'il fonde et prenne une couleur ambrée.
Ajouter délicatement l'eau au sucre fondu petit à petit.
Après avoir mélangé l'eau dans le sucre, continuez à remuer le sirop pendant encore une minute et éteignez le feu.
Réservez le bouillon. Dans un mélangeur, battre les autres ingrédients, sauf la gélatine. Ajouter deux cuillères à soupe de sirop ensemble dans le mélangeur.
Enfin, ajoutez la gélatine au mélange et battez encore une minute.
Verser le reste du sirop dans un moule à pudding.
Versez tout le contenu de la pâte dans le moule et placez-le au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
Démouler et servir selon vos envies !