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Pudding Vers Hexa đșđž
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
30 minute(s)
10 portions
LetĂcia Pacheco
@delicias_daticia- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 boßte(s)
- CrĂšme sure400 mg
- Gelée de Citron1 unités)
- Gelée d'Ananas1 unités)
- Huile au goût
- Ajouter le lait concentré, 200g de crÚme au blender et mixer
- Dissoudre la gélatine d'ananas dans 5 cuillÚres à soupe d'eau. Hydrater, chauffer au micro-ondes pendant 15 secondes puis ajouter au mélange crÚme et lait concentré. Cette crÚme va jaunir (si vous souhaitez une coloration plus intense vous pouvez ajouter du colorant alimentaire)
- réserver la crÚme
- Graisser le moule avec un filet d'huile pour faciliter le démoulage.
- AprÚs la forme graissée, ajouter la crÚme qui était réservée et la prendre au congélateur pendant 10 à 15 minutes pour la raffermir.
- Répétez le processus pour préparer la crÚme, mais maintenant en utilisant la gélatine au citron
- Ajouter la crÚme préparée avec la gélatine au citron sur la crÚme jaune et mettre au congélateur environ 10 à 15 minutes.
- AprÚs raffermissement, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur pendant au moins 6 heures afin qu'il soit ferme et bien frais.
- Alors faites-vous plaisir !
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