pudding

Name: pudding
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Lait; 1 tasse(s) Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

15 portions

Abigail

@abigailhome_

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Lait concentré1 boîte(s)
Lait1 boîte(s)
Sucre1 tasse(s)

Faire du caramel avec le sucre (dans une casserole, verser une tasse de sucre, à feu doux, remuer jusqu'à ce qu'il fonde, puis ajouter une tasse d'eau et remuer jusqu'à ce qu'il fonde à nouveau. Verser le sirop dans le moule.
Mixer le reste des ingrédients au blender pendant 5min. Remarque : le lait est la même mesure que le lait concentré
Versez ensuite le liquide dans le moule et portez-le au four ou au bain-marie. (Recouvrir le moule avec du papier d'aluminium) pendant 45min ou jusqu'à consistance ferme
Une fois prêt, laissez-le sur l'évier ou la cuisinière jusqu'à ce qu'il refroidisse, afin de pouvoir le démouler.