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pudding
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
15 portions
Abigail
@abigailhome_- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Lait1 boîte(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Faire du caramel avec le sucre (dans une casserole, verser une tasse de sucre, à feu doux, remuer jusqu'à ce qu'il fonde, puis ajouter une tasse d'eau et remuer jusqu'à ce qu'il fonde à nouveau. Verser le sirop dans le moule.
- Mixer le reste des ingrédients au blender pendant 5min. Remarque : le lait est la même mesure que le lait concentré
- Versez ensuite le liquide dans le moule et portez-le au four ou au bain-marie. (Recouvrir le moule avec du papier d'aluminium) pendant 45min ou jusqu'à consistance ferme
- Une fois prêt, laissez-le sur l'évier ou la cuisinière jusqu'à ce qu'il refroidisse, afin de pouvoir le démouler.
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