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Que diriez-vous d'un gâteau aux carottes?
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Juliana de
@family_receitas- Ingrédients
- Recette
- Carotte04 unités)
- Oeufs04 unités)
- Sucre02 tasse(s)
- Blé avec levure03 tasse(s)
- Margarine02 cuillère à café
- Nescau ou Chocolat03 cuillère à café
- Lait concentré01 tasse(s)
- Huile02 tasse(s)
- Dans votre mixeur, placez les carottes correctement hachées, les œufs, l'huile et mixez.
- Ajouter ensuite le sucre et battre encore 5 minutes.
- Sortez le mélange du mélangeur, mettez-le dans un récipient profond, ajoutez le blé et remuez avec la cuillère jusqu'à ce que le blé disparaisse dans le mélange.
- Enfourner à 180°C pendant 40 min, puis faire le test du cure dent, s'il ressort propre c'est prêt.
- Pour la garniture, dans une casserole mettre le beurre, le chocolat ou le nescau et le lait concentré et remuer jusqu'à consistance lisse.
- Apportez le mélange au feu et remuez sans interruption jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole. Dès qu'il sortira du moule, il aura une consistance homogène et notre glaçage sera prêt, il suffit alors de le poser sur le dessus du gâteau. Attendez environ 10 min et servez-vous, si vous préférez, ajoutez des pépites ou servez de la crème glacée.
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