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Quindim
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
10 portions
Fernanda Vieira
@dasamigasnareceita- Ingrédients
- Recette
- Gemmes15 unités)
- Sucre250 g
- lait de coco2 cuillères à soupe
- Noix de coco râpée150 g
- Margarine pour graisser3 cuillère à dessert
- Sucre pour sucrer le moule1 tasse(s)
- Vanille au goût
- Passer les jaunes au tamis sans traîner de fourchette ou de cuillère, juste percer le jaune
- Mélanger les jaunes d'œufs, la noix de coco râpée, le lait de coco, le sucre et la vanille. Réserver, graisser les moules et sucrer.
- Versez le mélange dans les moules et faites cuire au bain-marie pendant 30 minutes dans un four à 180°. Démouler à froid.
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