Raisin Escondidinho

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Raisin Escondidinho

Name: Raisin Escondidinho
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 cuillères à soupe Beurre; 500 g Raisin Thopson ou Italie; 2 boîte(s) Crème sure; 500 g Chocolat mi-sucré haché; 2 boîte(s) Crème sans lactosérum

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

10 portions

Sueli Pluznik

@lardocelar_supimentel

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Raisin Thopson ou Italie500 g
Crème sure2 boîte(s)
Chocolat mi-sucré haché500 g
Crème sans lactosérum2 boîte(s)

Faites chauffer le lait concentré avec la margarine à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'il se détache du fond. Ajouter la crème et continuer à remuer pendant encore 5 minutes. Laisser refroidir.
Disposer les raisins dans un réfractaire transparent et couvrir avec le brigadeiro blanc froid. Étaler la ganache, décorer de raisins ou au goût et réfrigérer environ 2 heures.
Faire fondre le chocolat avec la crème et laisser refroidir.
Remplissage gratuit !