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recette citron sans gluten
🇧🇷Brésil
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(Português)
17 minute(s)
23 portions
Mayh Marcos
@mayaraqueiroz- Ingrédients
- Recette
- 100 g de beurre 100 g de sucre Le zeste d'1 citron 1 œuf moyen 150 g de farine de riz 50 g de fécule de maïs1 cuillère à dessert
- Travailler le beurre avec le sucre et le zeste de citron jusqu'à consistance crémeuse. 2. Ajouter l'œuf légèrement battu et les farines. Mélangez tout. 3. Former 23 boules avec la pâte. 4. Placer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille antiadhésive. 5. Appuyez sur chaque boule avec une fourchette pour former un motif à quatre lignes. 6. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 17 à 18 minutes. 7. Laisser refroidir avant de servir ou conserver dans un contenant hermétique.
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