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Recette facile de cône de truffe Brigadeiro.
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Bárbara Silva
@receitassimples- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré395 g
- Crème sure200 g
- Chocolat4 cuillères à soupe
- Margarine1 cuillères à soupe
- Tablette de chocolat fractionné300 g
- Cornet de crème glacée5 unités)
- Paillettes colorées pour décorer au goût
- Dans une casserole mettre le lait concentré, la crème, le chocolat et la margarine.
- Porter à ébullition à feu moyen, en remuant jusqu'à obtenir un point de brigadeiro crémeux/doux.
- Inversez et attendez qu'il refroidisse.
- Faites fondre la tablette de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Passer le chocolat fondu dans le cône deux couches à l'intérieur et à l'extérieur.
- Attendez que le chocolat sèche et placez le brigadeiro à l'intérieur du cône et recouvrez avec le chocolat fondu, enfin, décorez avec des pépites ou comme vous le souhaitez.
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