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rêve frit Fait maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Diário de
@andressa_soares- Ingrédients
- Recette
- gemmes2 unités)
- lait chaud1 tasse(s)
- beurre1 tasse(s)
- sucre2 cuillères à soupe
- sel au goût
- levure fraîche2 cuillères à soupe
- farine de blé6 tasse(s)
- Sucre et cannelle mélangés au goût pour saupoudrer au goût
- Huile (quantité suffisante pour la friture) au goût
- Mettre les ingrédients de la pâte dans un bol : Blé, Sucre, Sel, faire un trou au milieu et ajouter la levure, les jaunes d'œufs, la margarine et le lait chaud.
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Laisser reposer 10 minutes.
- Former des boules et laisser doubler de volume. Frire dans de l'huile très chaude. J'utilise habituellement de la cannelle pour saupoudrer, donc c'est à vous de décider.
- Se souvenir que la farce est facultative dépend de vos goûts.
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