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🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

2 heure(s)

Porções

14 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • Oeuf1 unités)
  • Sucre1 tasse(s)
  • Huile1/2 tasse(s)
  • Lait chaud1 tasse(s)
  • Sel1 cuillère à café
  • Levure Biologique10 g
  • Farine de Blé1 kg
  1. Rassembler tous les ingrédients dans un saladier sauf la farine qu'il faut ajouter petit à petit jusqu'au pétrissage et laisser lever 1h ou jusqu'à ce qu'elle double de volume. Faites ensuite frire dans l'huile chaude.
  2. crème pâtissière 1/2 boîte de lait concentré 2 tasses de lait 3 cuillères de fécule de maïs 1 jaune Méthode de préparation Mettez le lait et la fécule de maïs dans une casserole jusqu'à ce que la fécule de maïs soit diluée, puis ajoutez le lait concentré et le jaune d'oeuf, portez à feu et remuez jusqu'à ce qu'il prenne de la consistance et commence à bouillonner et laissez refroidir ensuite et juste le farcir

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