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Riz au lait brûlé
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
CleidianyCheff
@cleidianysouza- Ingrédients
- Recette
- Riz lavé et égoutté2 tasse(s)
- Eau4 tasse(s)
- Lait4 tasse(s)
- Sucre3 cuillères à soupe
- Lait condensé1 boîte(s)
- Sucre Cristal1 tasse(s)
- Mettre le riz et l'eau dans une casserole et chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit presque sec.
- Ajouter le lait et le sucre et cuire jusqu'à ce qu'ils soient à nouveau presque secs.
- Ajouter le lait concentré et cuire 5 minutes.
- Laisser refroidir, dresser sur un plat et recouvrir de sucre cristal.
- Passer le chalumeau sur le sucre jusqu'à ce qu'il soit doré. Sers immédiatement.
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