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rôti de cocada
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Rodrigo Gracik
@rbgracik- Ingrédients
- Recette
- Noix de coco râpée gazonnée300 g
- Sucre300 g
- Blanc d'oeuf8 unités)
- Ajouter la noix de coco, le sucre et les blancs d'œufs dans la poêle.
- Mélangez le tout et allumez le feu.
- Laissez réduire jusqu'à ce que vous puissiez déposer une cuillère sur le mélange, il doit se mélanger lentement.
- Placez les portions faites dans la taille d'une cuillère à soupe sous une forme graissée.
- Cuire jusqu'à coloration dorée.
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