rouleau de dulce de leche

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rouleau de dulce de leche

Name: rouleau de dulce de leche
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 1/4 tasse(s) Huile; 3 cuillères à soupe Sucre; 1/2 cuillères à soupe Sel; 5 g Levure sèche biologique; 31/2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) lait chaud; 1 boîte(s) Dulce de leche; 2 cuillères à soupe Lait concentré; 1 cuillères à soupe noix de coco râpée

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Raíssa Guilherme

@casinharosa_117

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Huile1/4 tasse(s)
Sucre3 cuillères à soupe
Sel1/2 cuillères à soupe
Levure sèche biologique5 g
Farine de blé31/2 tasse(s)
lait chaud1/2 tasse(s)
Dulce de leche1 boîte(s)
Lait concentré2 cuillères à soupe
noix de coco râpée1 cuillères à soupe

Ajouter tous les ingrédients dans un bol sauf le lait, car celui-ci va progressivement s'amincir pour donner le point de pétrissage (au lieu de la farine, ce qui fera la pâte, c'est le lait). Pétrir 10 minutes en moyenne
Couvrir et laisser lever pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
Remettre la pâte sur le plan de travail fariné et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Passer le dulce de leche et rouler la pâte
Laisser lever encore 30 minutes
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Passer le lait concentré et saupoudrer de noix de coco dessus