sagou au vin

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sagou au vin

Name: sagou au vin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Sagou non aromatisé; 3 tasse(s) Vin rouge; 2 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Eau; 1.5 l Eau pour la cuisson du sagou; 1 au goût lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

6 portions

Dirce Rodrigues

@dircerodrigues07

Ingrédients
Recette

Sagou non aromatisé2 tasse(s)
Vin rouge3 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Eau1 tasse(s)
Eau pour la cuisson du sagou1.5 l
lait concentré1 au goût

Faire bouillir le sagou dans l'eau jusqu'à ce qu'il devienne transparent, en remuant toujours jusqu'à ce qu'il ne colle pas ou ne s'agglutine pas.
Dès qu'il cuit, jetez une partie du slime et ajoutez plus d'eau.
Ajouter dans la casserole sur le feu et mettre le sucre, le vin et laisser 10 minutes sur le feu.
Retirer du feu et placer au réfrigérateur pour refroidir et épaissir.
Garnir de lait concentré au goût et servir.