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sagou au vin
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
6 portions
Dirce Rodrigues
@dircerodrigues07- Ingrédients
- Recette
- Sagou non aromatisé2 tasse(s)
- Vin rouge3 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Eau1 tasse(s)
- Eau pour la cuisson du sagou1.5 l
- lait concentré1 au goût
- Faire bouillir le sagou dans l'eau jusqu'à ce qu'il devienne transparent, en remuant toujours jusqu'à ce qu'il ne colle pas ou ne s'agglutine pas.
- Dès qu'il cuit, jetez une partie du slime et ajoutez plus d'eau.
- Ajouter dans la casserole sur le feu et mettre le sucre, le vin et laisser 10 minutes sur le feu.
- Retirer du feu et placer au réfrigérateur pour refroidir et épaissir.
- Garnir de lait concentré au goût et servir.
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