Sagou

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Sagou

Name: Sagou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Sagou; 1 l Vin rouge doux; 2 tasse(s) Eau; 1 tasse(s) Sucre; 2 unités) clou de girofle; 1 unités) Bâton de cannelle

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

45 minute(s)

10 portions

Simone Martins

@simonemartinss

Ingrédients
Recette

Sagou1 tasse(s)
Vin rouge doux1 l
Eau2 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
clou de girofle2 unités)
Bâton de cannelle1 unités)

Placer le sagou dans un bol et couvrir d'eau et laisser gonfler
Dans une casserole mettre le vin avec 2 autres tasses d'eau les clous de girofle et la cannelle et porter au feu.
Quand ça bout, ajouter le sagou gonflé et cuire à feu moyen pendant 15 minutes en remuant toujours pour que ça ne colle pas.
Ajouter ensuite le sucre et cuire encore 5 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir en remuant de temps en temps.
Après refroidissement, il peut être conservé au réfrigérateur.