salade de fruits gélatine

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salade de fruits gélatine

Name: salade de fruits gélatine
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unités) Gélatine sans saveur; 4 unités) gelée de fraise; 750 ml Eau bouillante; 750 ml Eau froide; 2 boîte(s) Lait concentré; 2 boîte(s) Crème sure; 3 unités) Bananes hachées; 300 g Fraises hachées; 4 unités) Pêches au sirop, hachées; 300 g Raisins sans pépins, coupés en deux; 2 boîte(s) Lait entier (utiliser la mesure de lait concentré)

🇧🇷Brésil

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(Português)

4 heure(s)

20 portions

Hevely Lucas

@hevelyoliveiram

Ingrédients
Recette

Gélatine sans saveur2 unités)
gelée de fraise4 unités)
Eau bouillante750 ml
Eau froide750 ml
Lait concentré2 boîte(s)
Crème sure2 boîte(s)
Bananes hachées3 unités)
Fraises hachées300 g
Pêches au sirop, hachées4 unités)
Raisins sans pépins, coupés en deux300 g
Lait entier (utiliser la mesure de lait concentré)2 boîte(s)

Tout d'abord, préparez le pudding à partir du bas du réfractaire : Dissoudre la gélatine non aromatisée dans 5 cuillères à soupe d'eau et micro-ondes pendant 10 secondes jusqu'à consistance lisse. Dans un mélangeur, battre le lait, le lait concentré, la crème et la gélatine dissoute.
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il acquière de la consistance.
Dissoudre les 4 sachets de gélatine fraise dans 750 ml d'eau bouillante. Ajoutez ensuite 750 ml d'eau froide.
Déposer les fruits sur le boudin qui est déjà dans le réfractaire puis déposer la gélatine fraise encore liquide sur les fruits.
Placer au réfrigérateur pendant environ 3 heures jusqu'à ce que la gélatine soit solide.
Se sert très frais.