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salami au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
8 portions
Kayllane Soares
@receitinhas_da_kay- Ingrédients
- Recette
- lait concentré1 boîte(s)
- Beurre non salé2 cuillères à soupe
- Crème sure2 cuillères à soupe
- Nescau4 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre1 cuillères à soupe
- Biscuit à la fécule de maïs18 unités)
- Dans une casserole, mettre le lait concentré, le beurre, la crème, le Nescau, le chocolat en poudre, porter à feu vif et remuer ;
- Dès qu'il commence à bouillir, réduisez le feu à moyen et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit ferme et se détache de la casserole;
- Laisser le brigadier 15 minutes au congélateur pour qu'il refroidisse ;
- Cassez les biscuits en gros morceaux;
- Lorsque le brigadier est chaud, ajoutez-y les biscuits hachés, mélangez et attendez qu'il refroidisse;
- Unissez un comptoir avec du beurre et passez-le également sur vos mains;
- Placez le brigadier sur le banc et roulez-le, comme s'il s'agissait d'un salami;
- Enveloppez le salami dans une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure;
- Retirez le film alimentaire, coupez et servez.
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