sans gluten dans ce gâteau

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

sans gluten dans ce gâteau

Name: sans gluten dans ce gâteau
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unités) œufs (blancs et jaunes séparés); 3 cuillères à soupe beurre ramolli; 2 tasse(s) sucre; 2 tasse(s) mélange de farine (j'ai utilisé urbain); 1 tasse(s) lait de nidification; 1.5 tasse(s) eau chaude; 1 cuillères à soupe levure chimique; 1 boîte(s) lait concentré; 1 boîte(s) crème sure; 1 tasse(s) lait de nidification

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

90 minute(s)

8 portions

melina santiago

@receitaszero

Ingrédients
Recette

œufs (blancs et jaunes séparés)4 unités)
beurre ramolli3 cuillères à soupe
sucre2 tasse(s)
mélange de farine (j'ai utilisé urbain)2 tasse(s)
lait de nidification1 tasse(s)
eau chaude1.5 tasse(s)
levure chimique1 cuillères à soupe
lait concentré1 boîte(s)
crème sure1 boîte(s)
lait de nidification1 tasse(s)

Dans un mélangeur, battre les blancs d'œufs et réserver.
Toujours au mixeur, dans un autre bol, battez les jaunes, le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse.
En fouettant constamment, ajouter la farine en alternant avec le lait en poudre et l'eau chaude, jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les blancs d'œufs et la levure, mélanger délicatement à la spatule ou à la cuillère.
Transférer dans une forme graissée et infarinhada et porter au four moyen, préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Pour la garniture, à feu éteint, ajouter la crème et le lait, mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter progressivement le lait concentré et mélanger hors du feu.
Lorsque tout est bien homogène, allumez le feu et laissez bouillir jusqu'à ce qu'il atteigne le point de couverture.