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sauce au chocolat pour gâteau
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Mariana Aparecida
@docelardamary_- Ingrédients
- Recette
- Lait entier2 tasse(s)
- Chocolat10 cuillères à soupe
- Margarine2 cuillères à soupe
- Ajouter le lait, la poudre de chocolat et le beurre dans une casserole;
- Porter à feu moyen et bien mélanger jusqu'à ce que le beurre fonde;
- Quand il commence à bouillir, laissez-le sur feu doux et remuez de temps en temps pour le savoir ;
- Laisser bouillir environ 20 minutes, jusqu'à ce que le sirop soit crémeux;
- ASTUCE : pour savoir si votre sirop est déjà à un bon point, mettez quelques gouttes sur une soucoupe et passez votre doigt.
- Si c'est crémeux, vous pouvez maintenant éteindre le feu.
- Laissez le sirop refroidir pendant environ 15 minutes et vous pouvez le verser sur le gâteau ;
- ASTUCE : J'aime bien percer le gâteau avant de verser le sirop pour qu'il soit tout mouillé.
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