Semifreddo au chocolat (avec amarena)

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Semifreddo au chocolat (avec amarena)

Name: Semifreddo au chocolat (avec amarena)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g Crème fraîche; 1 unités) Crème sure; 200 g Chocolat 70%; au goût Amarena

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

15 minute(s)

6 portions

Vanessa Piton

@vanessaps_

Ingrédients
Recette

Crème fraîche250 g
Crème sure1 unités)
Chocolat 70%200 g
Amarena au goût

Faire fondre le chocolat au micro-ondes toutes les 30 secondes en remuant après chaque pause jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Ajouter à ce chocolat la crème de lait et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés et réserver. Si vous le souhaitez, ajoutez les options, telles que l'amarena au sirop.
Battre la crème fraîche au batteur environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne de la chantilly (pics durs)
Ajouter cette crème fouettée petit à petit au mélange de chocolat, en remuant doucement de bas en haut, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
Placer le semifreddo dans des bols, décorer de copeaux de chocolat et émietter et réfrigérer pendant au moins 6 heures.