Partager
sensation de mousse
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
2 heure(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- lait concentré395 g
- gelées de fraises40 g
- Crème sure200 g
- Lait en poudre3 cuillères à soupe
- Fraises200 g
- Chocolat mi-sucré haché150 g
- Chocolat en poudre2 cuillères à soupe
- Pépites de chocolat, fraises et copeaux de chocolat pour décorer au goût
- J'ai dissous les gelées dans 300 ml d'eau chaude et j'ai attendu qu'elles refroidissent. Dans le blender, j'ai ajouté la moitié du lait concentré, la moitié de la crème, les gélatines dissoutes, le lait en poudre et mixé pendant 2 minutes, mixé quelques fraises hachées, les ai mises dans des bols et les ai portées au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Dans une casserole, j'ai préparé le brigadeiro au chocolat, mis ce qui restait du lait concentré et de la crème, la poudre de chocolat, bien mélanger à feu doux jusqu'à consistance crémeuse, ajouter le chocolat haché et remuer jusqu'à ce qu'il fonde complètement, éteindre le feu et attendre Je suis cool
- J'ai sorti la mousse du frigo et je l'ai recouverte de brigadeiro, décorée de pépites, de copeaux de chocolat et de fraises. Servir frais.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Mousse au fruit de la passion
Par
sensation de mousse
Par
MOUSSE AU FRUIT DE LA PASSION
Mousse au fruit de la passion
Par
