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Sensation mousse đđ«
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
15 minute(s)
6 portions
- Ingrédients
- Recette
- Boßte de lait concentré1 unités)
- Boßte de crÚme sure2 unités)
- Pack de jus de poudre à saveur de fraise1 unités)
- Chocolat noir ou au lait100 g
- Mélanger tous les ingrédients de la mousse dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et réserver.
- Pour la ganache, mélanger le chocolat avec la crÚme et chauffer jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu, toujours en remuant. Mais vous pouvez aussi le faire en faisant fondre le chocolat au micro-ondes puis en le mélangeant avec la crÚme (j'ai utilisé une demi-boßte de crÚme).
- Verser la ganache sur la mousse et garnir de copeaux de chocolat ou de pépites de chocolat et de fraises. Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Et puis servez ce délice... Bon appétit!
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