Séquilhos

Name: Séquilhos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 300 g Maïzena; 1/2 unités) Boîte de lait concentré; 4 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

20 portions

Cíntia Costa

@cintiacosta

Ingrédients
Recette

Maïzena300 g
Boîte de lait concentré1/2 unités)
Beurre4 cuillères à soupe

Préchauffer le four à température moyenne.
Graissez un plat rectangulaire allant au four avec un peu de beurre et recouvrez de papier sulfurisé.
Dans un bol profond, utilisez vos mains pour mélanger la Maizena (fécule de maïs) avec le beurre, formant un "farofa" homogène.
Maintenant, avec une fourchette ou du pain croûté, incorporer graduellement le lait concentré en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Faites des boules de la taille désirée et placez-les sur la plaque de cuisson, avec un espace entre elles pour que les biscuits ne collent pas lors de la croissance au four. Utilisez la fourchette pour "pétrir" légèrement chaque boule.
Cuire au four environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ces sequilhos sont un délice et peuvent être servis avec un café ou un thé qui s'accordent parfaitement.