Soft Coke de lait écrémé

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Soft Coke de lait écrémé

Name: Soft Coke de lait écrémé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Noix de coco râpée naturelle fraîche non sucrée (j'ai acheté fraîchement râpé à la maison des verts); 10 cuillères à soupe Lait écrémé en poudre; 8 cuillères à soupe Sucre (j'ai utilisé du demerara); 1 cuillère de thé Sel; 400 ml Eau filtrée

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Kadija

@kadidicas

Ingrédients
Recette

Noix de coco râpée naturelle fraîche non sucrée (j'ai acheté fraîchement râpé à la maison des verts)1 unités)
Lait écrémé en poudre10 cuillères à soupe
Sucre (j'ai utilisé du demerara)8 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Eau filtrée400 ml

Prenez la noix de coco, versez-la dans la casserole et mélangez-la avec l'eau.
Ajouter ensuite le lait dans la casserole et bien mélanger.
Ajouter le sel et le sucre et bien mélanger.
Allumez le feu, mélangez bien petit à petit.
Après environ 10 minutes avec la cuisinière allumée, laissez bouillir la casserole.
Quand ça commence à bouillir, remuez bien et pendant 10 à 15min remuez et éteignez
Laisser refroidir et servir selon vos envies. Vous pouvez le manger comme cocada ou comme garniture. C'est aussi une excellente glace.