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Soupir
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
20 portions
Diário de
@andressa_soares- Ingrédients
- Recette
- blanc d'oeuf6 unités)
- sucre glace1 tasse(s)
- jus de citron1 cuillères à soupe
- Battez les blancs d'œufs en neige ferme, dès qu'ils atteignent le point, arrêtez de battre et ajoutez le sucre en terminant par le jus de citron.
- Remuer jusqu'à obtenir une crème et réserver.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et séparer les petites portions de meringue à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une poche à douille.
- Cuire les meringues dans un four préchauffé à feu doux (100°C à 150°C) pendant 40 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Lorsque les meringues sont prêtes, éteignez le four et sortez le moule de l'intérieur pour le laisser refroidir.
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