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soupir domestiqué
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
20 portions
lourinny vicentte
@lardocelarda.loh- Ingrédients
- Recette
- Clara2 unités)
- Sucre10 cuillères à soupe
- Zeste de citron (facultatif)1 g
- Dans un batteur sur socle, battre les blancs d'œufs pendant environ 8 minutes.
- Ajoutez ensuite le sucre petit à petit et continuez à battre jusqu'à ce qu'il soit brillant et ferme.
- C'est à ce moment, si désiré, ajouter le zeste de citron.
- Transvaser dans une poche à douille ou (sac congélation) en coupant la pointe et, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, façonner des petits monticules, ou comme vous préférez.
- Cuire au four moyen (160°C) pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient sèches et légèrement dorées en dessous. Attendez qu'il refroidisse et c'est prêt.
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