Souris coco à la confiture d'abricot

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Souris coco à la confiture d'abricot

Name: Souris coco à la confiture d'abricot
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 l lait; 500 g Noix de coco râpée non sucrée; 4 cuillères à soupe Maïzena; 1 unités) Lait condamné; 500 g confiture d'abricot; au goût Abricots secs

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

6 portions

Gabriella Ferreira

@mesaposta_gabybrasil

Ingrédients
Recette

lait1 l
Noix de coco râpée non sucrée500 g
Maïzena4 cuillères à soupe
Lait condamné1 unités)
confiture d'abricot500 g
Abricots secs au goût

Dans une casserole à fond épais, ajouter le lait et la fécule de maïs et remuer jusqu'à dissolution.
Une fois la fécule de maïs complètement dissoute sans grumeaux, portez-la à feu moyen.
Ajouter le lait concentré et la noix de coco râpée (réserver un peu pour décorer) et remuer sans arrêt jusqu'à ce que la crème épaississe
Dès que la crème épaissit et commence à bouillonner, éteignez le feu.
Laisser refroidir.
Verser la moitié de la crème dans un plat de votre choix.
Verser la confiture d'abricot et étaler sur la crème
Couvrir avec le reste de la crème et décorer avec les abricots et la noix de coco réservée.
Réfrigérer pendant 2 heures et servir