SPÉCIAL PÂQUES CAROTTE BRIGADEIRO

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

SPÉCIAL PÂQUES CAROTTE BRIGADEIRO

Name: SPÉCIAL PÂQUES CAROTTE BRIGADEIRO
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 unités) carotte râpée; 1 cuillère de thé beurre non salé; 50 g Chocolat blanc; 100 g noix de coco râpée; au goût Colorant alimentaire en gel orange.; 1 tasse(s) Sucre cristal pour enrober les bonbons; 20 unités) Bâtons ou baguettes en bois/bambou; 20 unités) Rubans de satin vert

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

25 portions

Gislaine

@casinha.da_nana

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
carotte râpée1 unités)
beurre non salé1 cuillère de thé
Chocolat blanc50 g
noix de coco râpée100 g
Colorant alimentaire en gel orange. au goût
Sucre cristal pour enrober les bonbons1 tasse(s)
Bâtons ou baguettes en bois/bambou20 unités)
Rubans de satin vert20 unités)

Dans le mélangeur, battre le lait concentré et la carotte râpée jusqu'à consistance lisse.
Transférer ce mélange dans une petite casserole.
Ajouter, les copeaux de chocolat blanc, le beurre doux, la noix de coco râpée, le gel colorant alimentaire orange et remuer sans arrêt à feu doux jusqu'à ce que le mélange ne colle pas au fond de la casserole.
Retirer du feu, transférer dans une assiette, couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir.
Avec les mains graissées au beurre, ou mouillées à l'eau, modelez les bonbons en forme de carottes, passez-les dans du sucre cristal et faites des risques à l'aide d'un cure-dent.
Collez ensuite le cure-dent en bois ou en bambou avec un nœud en satin vert.