strudel aux pommes

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strudel aux pommes

Name: strudel aux pommes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Pâte feuilletée; 80 g Pomme; 30 g Raisins secs; 5 g Beurre; 1 cuillère à dessert Cannelle en poudre; 1 cuillères à soupe Sucre; 1 unités) Oeuf; 1/2 unités) Jus de citron; au goût sucre glace

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Culinária criativa

@culinariacriativadarafa

Ingrédients
Recette

Pâte feuilletée100 g
Pomme80 g
Raisins secs30 g
Beurre5 g
Cannelle en poudre1 cuillère à dessert
Sucre1 cuillères à soupe
Oeuf1 unités)
Jus de citron1/2 unités)
sucre glace au goût

Pelez les pommes, puis râpez-les et arrosez-les de jus de citron pour qu'elles ne brunissent pas. Faire fondre le beurre dans un bol. Réserve. A part, mélanger le sucre avec la cannelle. Dans un autre bol, battre l'oeuf. Réserve. Badigeonner la pâte avec le beurre fondu et répartir la pomme, le sucre et la cannelle.
Prenez les deux extrémités de la pâte et commencez à rouler. À la fin, pincez et scellez les côtés, comme une enveloppe, pour qu'elle ne fuie pas. Badigeonner avec l'oeuf battu. Graisser un moule avec du beurre et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes. Au moment de servir, saupoudrer de sucre glace sur l'entremets à l'aide d'une passoire.