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Struffoli
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Hamanda Pauline
@hamanda- Ingrédients
- Recette
- Blé2 tasse(s)
- Sel1 cuillère à café
- Levure1 cuillère de thé
- Beurre non salé à température ambiante50 g
- Eau si besoin1 cuillère à dessert
- Miel1/2 tasse(s)
- Eau1/4 tasse(s)
- Sucre2 cuillère à dessert
- Mettre la farine dans un bol, mettre tous les ingrédients secs, faire un trou au milieu et casser un œuf, mélanger jusqu'à consistance lisse, si c'est sec ajouter de l'eau petit à petit... laisser reposer la pâte couverte une demi-heure :) Coupez la pâte et faites des rouleaux comme des gnocchis, roulez en boule (ils grossissent en fritant... Sirop : mettre le sucre et l'eau jusqu'à la pointe du fil et au moment de préparer ajouter le miel.
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