Sweet heureusement marié pour le mariage.

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Sweet heureusement marié pour le mariage.

Name: Sweet heureusement marié pour le mariage.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 5 unités) Oeufs; 5 cuillères à soupe Sucre; 12 cuillères à soupe fécule de pomme de terre; au goût Dulce de leche pour le remplissage

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

40 portions

Marcos Silva

@marcosdocesporamor

Ingrédients
Recette

Oeufs5 unités)
Sucre5 cuillères à soupe
fécule de pomme de terre12 cuillères à soupe
Dulce de leche pour le remplissage au goût

Dans un mixeur ajouter les oeufs et le sucre. Battre jusqu'à obtenir une masse mousseuse et homogène. (Environ 5 minutes)
Ajouter progressivement la fécule de pomme de terre et remuer avec une spatule en plastique ou en silicone jusqu'à obtenir une masse lisse et homogène.
Utilisez la poche à douille pour faciliter ou une cuillère et égouttez les portions de pâte dans une forme graissée avec de la margarine et de la farine de blé.
ASTUCE : Laissez de l'espace entre les gouttes de pâte.
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 10 minutes.
ASTUCE : Ne faites pas cuire plus longtemps, pour avoir une portion de pâte mousseuse.
Pour une plus belle finition, utilisez le cutter rond.
Après avoir farci le bien marié, utilisez du cellophane et du papier crépon pour envelopper le bonbon et nouer avec du satin fille.