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Sweet heureusement marié pour le mariage.
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
40 portions
Marcos Silva
@marcosdocesporamor- Ingrédients
- Recette
- Oeufs5 unités)
- Sucre5 cuillères à soupe
- fécule de pomme de terre12 cuillères à soupe
- Dulce de leche pour le remplissage au goût
- Dans un mixeur ajouter les oeufs et le sucre. Battre jusqu'à obtenir une masse mousseuse et homogène. (Environ 5 minutes)
- Ajouter progressivement la fécule de pomme de terre et remuer avec une spatule en plastique ou en silicone jusqu'à obtenir une masse lisse et homogène.
- Utilisez la poche à douille pour faciliter ou une cuillère et égouttez les portions de pâte dans une forme graissée avec de la margarine et de la farine de blé.
- ASTUCE : Laissez de l'espace entre les gouttes de pâte.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 10 minutes.
- ASTUCE : Ne faites pas cuire plus longtemps, pour avoir une portion de pâte mousseuse.
- Pour une plus belle finition, utilisez le cutter rond.
- Après avoir farci le bien marié, utilisez du cellophane et du papier crépon pour envelopper le bonbon et nouer avec du satin fille.
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