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tamale en sac
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Casinha 412
@casinha412- Ingrédients
- Recette
- Maïs en épi5 unités)
- noix de coco râpée100 g
- Lait1 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Commencez par placer une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir tous les pamonhas. Retirez les grains de maïs de l'épi et placez-les dans le mélangeur avec tous les ingrédients. Battez bien, si vous préférez passer le liquide au tamis. Placer ce mélange dans des sacs alimentaires en plastique et attacher. Placer les sacs dans la casserole avec de l'eau bouillante et cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance ferme, caractéristique de la pamonha. Après cuisson, retirer les pamonhas à l'aide d'une écumoire.
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