tapioca brigadeiro

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tapioca brigadeiro

Name: tapioca brigadeiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: au goût gomme de manioc hydratée; au goût Pincée de sel; au goût Noix de coco râpée; au goût Fromage caillé

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Sabrina Ribeiro

@sabrinaribeiro

Ingrédients
Recette

gomme de manioc hydratée au goût
Pincée de sel au goût
Noix de coco râpée au goût
Fromage caillé au goût

Tamiser une portion d'amidon de manioc hydraté dans un bol
Ajoutez une pincée de sel (cela vaut pour le tapioca sucré et salé).
Préchauffer la poêle, de préférence antiadhésive.
À l'aide d'une cuillère, parsemer le tapioca dans la poêle en remplissant toute sa surface avec la fécule.
Passer la cuillère sur le tapioca de manière à ce qu'un côté ne soit pas plus gros que l'autre, le rendant plat et uniforme.
Faire chauffer dans la poêle environ 5 minutes.
Ensuite, ajoutez simplement la farce et roulez-la.