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tarte à la banane
🇧🇷Brésil
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(Português)
120 minute(s)
8 portions
Beca Oliveira
@beca.alice34- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1/2 kg
- Sucre2 tasse(s)
- Margarine3 cuillères à soupe
- Oeufs2 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillère à café
- Sel au goût
- Lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Banane4 unités)
- Maïzena1 cuillères à soupe
- Cannelle au goût
- Pâte - dans un grand bol, ajouter le blé, le sucre, la margarine, les œufs et le lait
- Mélangez le tout avec vos mains jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la levure et le sel, mélanger et laisser reposer la pâte 30 minutes.
- Dans un moule beurré, assembler la pâte sur le fond et les côtés
- Avec les bandes de pâte décorer les bords et séparer plus de bandes pour finir
- Farce - porter à feu doux le lait concentré, la crème et la Maizena
- Mélanger le tout dans la casserole jusqu'à ce qu'il se transforme en crème.
- Couper les bananes en tranches et ajouter à la crème prête à l'emploi et saupoudrer de cannelle au goût, mélanger le tout
- Mettre juste la pâte à tarte pendant 15 minutes au four
- Sortir la pâte du four et ajouter la farce et décorer avec les lanières sur le dessus, et laisser cuire 1h au four à feu moyen.
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