Tarte à la fraise

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Tarte à la fraise

Name: Tarte à la fraise
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Sucre; 2 cuillères à soupe Margarine; 6 unités) Oeufs; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Lait; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

12 portions

Daniinareal

@daniinareal

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Sucre1/2 tasse(s)
Margarine2 cuillères à soupe
Oeufs6 unités)
Lait concentré1 boîte(s)
Lait1 boîte(s)
Amidon de maïs1 cuillères à soupe

Base: 2 tasses de farine de blé 1/2 tasse de sucre 2 cuillères à soupe de margarine 3 gemmes Mélangez le tout avec vos mains, mettez-le dans la forme de fond amovible, piquez toute la pâte avec une fourchette pour qu'elle ne mijote pas et enfournez pendant 30 minutes à 180 degrés.
crème: 1 boîte de lait concentré la même quantité de lait 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 2 gemmes Portez-le au feu jusqu'à ce qu'il épaississe, puis versez-le dans la pâte et ajoutez les fraises hachées sur le dessus de la crème.
éclat final 1 cuillère à café de gélatine à la fraise 100 ml d'eau 1 cuillère à café de fécule de maïs, chauffer pour épaissir, placer sur la fraise et réfrigérer pendant 2 heures