Tarte à la fraise

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Tarte à la fraise

Name: Tarte à la fraise
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de Blé (Pâte); 2 cuillères à soupe Sucre (Pâte); 4 cuillères à soupe Margarine (Pâte); 1 unités) Oeuf (pâte); 2 tasse(s) Lait (garniture); 2 cuillères à soupe Amidon de maïs (garniture); 1 cuillères à soupe essence de vanille (garniture); 3 unités) Jaune d'œuf (garniture); 1 boîte(s) Lait concentré (garniture); 1 boîte(s) Crème sure (garniture); 1 cuillères à soupe Margarine (garniture); 1 tasse(s) fraise hachée (garniture); 1 unités) Gélatine aromatisée à la fraise (enrobage); 1 tasse(s) Fraise coupée en deux (garniture); au goût Noix de cajou -facultatif (garniture); au goût Crème fouettée, fouettée selon emballage - facultatif (garniture)

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingrédients
Recette

Farine de Blé (Pâte)2 tasse(s)
Sucre (Pâte)2 cuillères à soupe
Margarine (Pâte)4 cuillères à soupe
Oeuf (pâte)1 unités)
Lait (garniture)2 tasse(s)
Amidon de maïs (garniture)2 cuillères à soupe
essence de vanille (garniture)1 cuillères à soupe
Jaune d'œuf (garniture)3 unités)
Lait concentré (garniture)1 boîte(s)
Crème sure (garniture)1 boîte(s)
Margarine (garniture)1 cuillères à soupe
fraise hachée (garniture)1 tasse(s)
Gélatine aromatisée à la fraise (enrobage)1 unités)
Fraise coupée en deux (garniture)1 tasse(s)
Noix de cajou -facultatif (garniture) au goût
Crème fouettée, fouettée selon emballage - facultatif (garniture) au goût

Préparez la pâte : Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour faire la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache du bout des doigts. Ouvrez cette pâte dans un rôti de votre choix et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Pour le remplissage: Dans une casserole, mettez tous les ingrédients, mélangez-les et seulement après cela, allumez le feu.
Remuez cette crème jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser refroidir avant montage.
Préparer la gélatine avec la moitié de la quantité d'eau indiquée sur l'étiquette et réfrigérer jusqu'à consistance crémeuse.
Pour le montage : Après que la farce et la pâte soient déjà froides, mettez cette crème dans la pâte et étalez les fraises hachées.
Sur la farce, répartir les fraises coupées en deux réservées.
Sur le bord de la tarte, décorer de chantilly.
Une fois cette étape effectuée, versez délicatement la gélatine à l'aide d'une louche.
Prenez cette tarte au réfrigérateur jusqu'à ce que la gelée soit ferme.
Décorer de noix de cajou et servir.