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Tarte à la fraise
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Rayana
@raycris- Ingrédients
- Recette
- 2 tasses de farine de blé.2 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Beurre4 cuillères à soupe
- Gemme1 unités)
- Eau1/2 tasse(s)
- Ajouter tous les ingrédients. Bien pétrir jusqu'à ce qu'il ne colle pas à la main. Bien fouetter sur une surface lisse.
- Pour la crème belge. mettre le lait concentré dans la casserole, les jaunes d'œufs tamisés, la crème, l'essence de vanille et la Maizena bien mélanger. Allumez le feu doux et remuez jusqu'à épaississement.
- Sauce à la fraise
- Placer la pâte sur un plateau et l'ouvrir jusqu'à ce qu'elle recouvre tout le plateau. Percez-le avec une fourchette et placez-le au four à une température de 200 degrés pendant 15 minutes. Sortez-le du four (si vous voulez le démouler, facultatif) mettez la crème belge et le sirop de fraise et prenez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.
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