Tarte à la mousse aux fruits de la passion

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Tarte à la mousse aux fruits de la passion

Name: Tarte à la mousse aux fruits de la passion
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 boîte(s) 2 laits concentrés; 2 au goût 2 boîtes de crème sure; 1 tasse(s) Pulpe de fruit de la passion; 1 tasse(s) Concentré de Jus de Fruit de la Passion; 2 unités) 2 sachets de gélatine en poudre non aromatisée; 10 cuillères à soupe Eau; 2 unités) Bis (Chocolat au lait et chocolat blanc)

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Manuella Silva

@manuellareceitas

Ingrédients
Recette

2 laits concentrés2 boîte(s)
2 boîtes de crème sure2 au goût
Pulpe de fruit de la passion1 tasse(s)
Concentré de Jus de Fruit de la Passion1 tasse(s)
2 sachets de gélatine en poudre non aromatisée2 unités)
Eau10 cuillères à soupe
Bis (Chocolat au lait et chocolat blanc)2 unités)

Dans un bol, ajouter de l'eau à température ambiante et hydrater la poudre de gélatine non aromatisée.
Micro-ondes pendant 15 secondes ou jusqu'à dissolution. Réserve.
Dans le blender mettre le lait concentré, la crème, le jus concentré de fruit de la passion et la pulpe de fruit de la passion. Frappez bien.
Ajouter la gélatine dissoute et battre encore un peu.
Dans un moule de 20 cm de diamètre, loger le Bis appuyé contre le côté du moule.
Au centre versez la crème et mettez-la au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
Sortir du réfrigérateur et démouler sur une assiette.
Sers immédiatement.