tarte allemande

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tarte allemande

Name: tarte allemande
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unités) crème; 2 unités) Lait concentré; 3 unités) 1/2 tablette de chocolat noir; 2 unités) Crème sure; 1 unités) paquet de biscuits à la fécule de maïs; 1/2 tasse(s) Lait

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

20 portions

Thais

@cantinhodataty_

Ingrédients
Recette

crème3 unités)
Lait concentré2 unités)
1/2 tablette de chocolat noir3 unités)
Crème sure2 unités)
paquet de biscuits à la fécule de maïs1 unités)
Lait1/2 tasse(s)

crème blanche : 3 pots de crème 2 boîte de lait concentré Préparation crème blanche : Battez la crème et les 2 laits concentrés au batteur jusqu'à obtenir une crème ferme.
Ganache: 3 tablettes de chocolat mi-sucré 2 crème sure Préparation des ganaches : Faites fondre les barres au micro-ondes en ouvrant le micro-ondes et en remuant toutes les 30 secondes, puis mélangez les deux boîtes de crème jusqu'à ce que tout soit dissous.
Préparation: Tremper les biscuits dans le lait et déposer une couche de biscuits et une couche de crème blanche. Mettre enfin la ganache et décorer de copeaux de chocolat. Laissez congeler pendant 3/4 heures.