Tarte au brownie avec mousse au citron

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Tarte au brownie avec mousse au citron

Name: Tarte au brownie avec mousse au citron
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Chocolat mi-sucré haché; 5 cuillères à soupe Beurres; 6 unités) Oeufs; 2 unités) Sucre; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillère à café Poudre à lever; au goût Beurre pour graisser; au goût tranches de citron et zeste pour la garniture; 2 unités) Lait concentré; 1 unités) Crème sure; 1 tasse(s) Jus de citron

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

2 heure(s)

8 portions

Ingrid Letícia

@leehcrz

Ingrédients
Recette

Chocolat mi-sucré haché400 g
Beurres5 cuillères à soupe
Oeufs6 unités)
Sucre2 unités)
Farine de blé2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillère à café
Beurre pour graisser au goût
tranches de citron et zeste pour la garniture au goût
Lait concentré2 unités)
Crème sure1 unités)
Jus de citron1 tasse(s)

Pour la mousse, battez le lait concentré, la crème et le jus de citron au mixeur pendant 1 minute. Transférer dans un récipient et réfrigérer environ 1 heure.
Pour la pâte, faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Transférer dans un bol et avec le batteur à main mélanger les œufs, le sucre, la farine et la levure jusqu'à homogénéité.
Transférer dans un moule de 24 cm de diamètre tapissé de papier sulfurisé graissé et cuire à four moyen. Préchauffé, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit pris. Retirer et laisser refroidir et tartiner de mousse.
Réfrigérer pendant 1 heure. Démouler et décorer de tranches et de zeste de citron.