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Tarte au chocolat à la fraise
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Brenda Almeida
@brendhaalmeidha- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 unités)
- Lait entier4 tasse(s)
- Gemmes4 unités)
- Crème sure2 unités)
- Maïzena2 cuillère à dessert
- Boîte aux fraises2 unités)
- Tablette de chocolat au lait500 g
- Faire chauffer le lait concentré, la fécule de maïs, les jaunes et bien mélanger pour éviter les grumeaux. Une fois la crème prête, placez-la sur un plateau pour la laisser refroidir et placez 01 boîte de fraises lavées et hachées sur la crème blanche et réservez.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie bien mélanger avec la crème et le lactosérum puis le jeter sur la crème blanche réservée placer l'autre boite de fraise hachée si vous voulez la racler en une tablette de chocolat de 50 g dessus pour décorer.
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