tarte au citron

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tarte au citron

Name: tarte au citron
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g farine de blé sans levain; 250 g Margarine de qualité; 1 au goût Sel (pincée); 400 ml Lait concentré; 200 ml Crème sure; 100 ml Jus de citron; 1 au goût Zeste de citron (pour la garniture)

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

20 portions

Receitas Do

@receitasdofe1

Ingrédients
Recette

farine de blé sans levain500 g
Margarine de qualité250 g
Sel (pincée)1 au goût
Lait concentré400 ml
Crème sure200 ml
Jus de citron100 ml
Zeste de citron (pour la garniture)1 au goût

Dans un bol, mettre l'œuf, la farine, la margarine et le sel en mélangeant bien.
Prenez des moules à tarte et chemisez-les au fond et sur les côtés avec une couche pas trop épaisse
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 15 minutes et réserver.
Dans une casserole à feu doux, mettre le lait concentré, la crème et le jus de citron en remuant jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse.
Mettez la crème dans les moules et sur le dessus un peu de zeste de citron au goût, attendez qu'il refroidisse et vous pourrez servir.