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TARTE AU CITRON
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
15 portions
Viviane Alves
@cozinhadavivi- Ingrédients
- Recette
- Maizena Biscuit (paquet)2 unités)
- Beurre ou margarine4 cuillères à soupe
- Lait concentré2 unités)
- Crème sure2 unités)
- Pur jus de citron (filtré)200 ml
- Crème fouettée (pour la garniture)200 ml
- Citron (pour la garniture) au goût
- Broyez les biscuits dans un mélangeur et passez-les au tamis pour en faire une fine chapelure.
- Ajouter les miettes de biscuits avec le beurre et presser avec les mains jusqu'à ce que les miettes soient humides.
- Mettez le farofa dans le fond d'une forme ronde à fond amovible jusqu'à ce qu'il remplisse tout le fond, ce qui reste remonte sur les côtés.
- Placer le moule dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire pendant 15 minutes et réserver.
- Au blender, fouetter le lait concentré, la crème et le jus de citron.
- Déposer la crème sur la base de biscuits et réfrigérer au moins 3 heures.
- Garnir de crème fouettée, de zeste de citron et de quartiers de citron.
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