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tarte au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
4 heure(s)
1 portions
Julliana
@jujufernandes1- Ingrédients
- Recette
- Pâte :. biscuit à la farine de maïs200 g
- margarine150 g
- Garniture : lait concentré1 boîte(s)
- boîte de crème sure1 boîte(s)
- Jus de citron4 unités)
- Zeste de citron2 unités)
- Garniture au blanc d'œuf3/4 unités)
- Sucre3 cuillères à soupe
- Zeste de citron pour décorer un2 unités)
- Dossier: 1️⃣Triturer le biscuit à la fécule de maïs dans un mélangeur ou un robot. 2 ️⃣Rejoignez la margarine et frappez un peu plus. 3️⃣Verser la pâte dans un moule à fond amovible (27 cm de diamètre). 4️⃣Avec vos mains, étalez les biscuits écrasés sur le fond et les côtés de la forme, en couvrant uniformément toute la surface. 5️⃣Leve à four moyen (180°C), préchauffé, environ 10 minutes Remplissage: 6️⃣Bata tous les ingrédients au blender (sauf le zeste de citron) jusqu'à obtenir une crème onctueuse et ferme. 7️⃣Récupérez la pâte déjà cuite et amenez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Toit: 8️⃣Battre les blancs en neige et ajouter le sucre. 9️⃣Mélangez jusqu'à ce que vous obteniez un point de soupir et mettez-le au four jusqu'à ce qu'il soit doré. 🔟 Étalez la tarte (sans enlever le faux fond), versez le glaçage et ajoutez le zeste de citron.
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