tarte au citron

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tarte au citron

Name: tarte au citron
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 cuillères à soupe Margarine; 1/2 tasse(s) Sucre; 2 unités) Gemme; 11/2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillère de thé Poudre à lever; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 unités) poudre de jus de citron; 2 boîte(s) Crème sure; 1 tasse(s) Lait

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

1 portions

Ana Cristina

@casaanamorais

Ingrédients
Recette

Margarine4 cuillères à soupe
Sucre1/2 tasse(s)
Gemme2 unités)
Farine de blé11/2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillère de thé
Lait concentré1 boîte(s)
poudre de jus de citron1 unités)
Crème sure2 boîte(s)
Lait1 tasse(s)

Battre le beurre avec le sucre et les jaunes jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre (au batteur, environ 2 minutes à vitesse moyenne). Sur cette crème, tamisez lentement la farine de blé et la levure chimique, ajoutez le zeste de citron et mélangez bien du bout des doigts, jusqu'à ce qu'elle forme une boule molle qui se détache de vos mains. Ajoutez ensuite la pâte avec vos mains ou si vous préférez ouvrir la pâte sur le rouleau et la mettre dans la forme que vous souhaitez, sur le fond et les côtés. Cuire au four à 180° pendant environ 35 minutes jusqu'à coloration dorée. Retirer du four et laisser refroidir. La farce c'est juste mettre le tout dans le blender et le verser dans la pâte après qu'il soit froid. Vous pouvez finir avec du zeste de citron, en plus d'être plus beau, c'est délicieux.