Tarte au citron avec brigadeiro

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Tarte au citron avec brigadeiro

Name: Tarte au citron avec brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 au goût paquet de biscuits à la fécule de maïs; 5 cuillères à soupe Margarine; 2 boîte(s) Lait concentré; 3 cuillères à soupe Chocolat en poudre 50%; 1/2 boîte(s) Crème sure; 4/1 tasse(s) Jus de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Maria

@dona_mariiia

Ingrédients
Recette

paquet de biscuits à la fécule de maïs1 au goût
Margarine5 cuillères à soupe
Lait concentré2 boîte(s)
Chocolat en poudre 50%3 cuillères à soupe
Crème sure1/2 boîte(s)
Jus de citron4/1 tasse(s)

Commencez par le brigadeiro pour refroidir tout au long de la recette. - dans la casserole, mettez le lait concentré et le cacao, remuez jusqu'au point de brigadeiro et séparez une petite partie si vous voulez mettre des brigadiers dessus. Après l'avoir retiré du feu, ajoutez la boîte de crème au lait et remuez beaucoup jusqu'à ce que vous ayez un brigadeiro doux. - allons à la pâte. Préchauffer le four à 200° Pour préparer la farine à biscuits, vous pouvez utiliser un mélangeur ou un robot culinaire. Transférer dans un bol et ajouter la margarine ramollie au micro-ondes. Mettre le zeste de citron dans la pâte. Lorsque vous pouvez le façonner à la main, mettez-le dans un fond amovible ou un plat en verre (appuyez bien) faites plusieurs trous dans le fond avec une fourchette, s'il s'effrite encore comme de la farine, ajoutez plus de margarine (il est important de remuer avec votre main, alors seulement voyez le bon point) Cuire au four de cinq à 13 minutes -Mousse. Mettez le lait concentré, la crème et le jus de citron et battez environ 5 minutes et mettez au réfrigérateur. faire les brigadiers *Pour le montage La pâte doit être très froide. Mettez le brigadeiro moelleux, la mousse, et décorez comme vous préférez. J'ai mis des brigadeiros, du zeste de citron et des vermicelles. Mettez la tarte au frigo pendant 2 heures et c'est prêt 😋