tarte au citron

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tarte au citron

Name: tarte au citron
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unités) Blanc d'oeuf; 4 cuillères à soupe Sucre; 300 ml Jus de citron; 300 ml Eau; 700 g Maïzena; 2 tasse(s) Lait concentré; 3 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

2 portions

Comidasdavo

@comidadavo2022

Ingrédients
Recette

Blanc d'oeuf4 unités)
Sucre4 cuillères à soupe
Jus de citron300 ml
Eau300 ml
Maïzena700 g
Lait concentré2 tasse(s)
Beurre3 cuillères à soupe

Mettez d'abord le biscuit dans le mélangeur, broyez-le puis mettez-le dans un récipient, ajoutez la margarine et pétrissez à la main, puis façonnez la pâte.
Ensuite, mettez la pâte dans une forme graissée avec du beurre, en recouvrant le fond et les côtés, mettez-la au four (feu vif) pendant 15 minutes pour donner une couleur dorée à la pâte et laissez-la reposer.
Pour la garniture, versez le lait concentré dans un récipient et ajoutez le jus de citron, ainsi que le blanc d'œuf battu.
Mettez ensuite le zeste de biscuit de fécule de maïs sur la garniture et recouvrez la pâte, puis mettez-la au réfrigérateur pendant 3 heures, puis sortez-la du moule et servez.